关注问题:开课后托管班如何备餐?
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正文:众所周知,现在课后托管行业可以说是越来越卷了,现在大家所提供的服务真的是越来越全面了,可以说是面面俱到,不仅有提供接送,还有提供作业指导,同时,还有提供午休和就餐服务。
课后托管班面面俱到的服务也得到了很多客户的一个认可,所以,现在很多课后托管班为了能够提升市场竞争力,在不断的优化服务,并且,都在从一些细节方面开始做起,备餐就是其中之一。
作为一个家长花了钱,自然很是关心自己的孩子每天在课后托管班内吃了什么,干了什么,要是家长听到孩子在课后托管班内吃的不好,那么,不用说都知道是会找课后托管班麻烦的,或者说就是找别的课后托管班。因此,对于课后托管班而言,做好备餐是很重要的。
那么,开课后托管班如何备餐?
开课后托管班备餐:整理菜单
课后托管班要想做好备餐工作的话,那么,先整理好菜单,就是周一至周五每天中午给学生安排什么样的菜品,晚上安排什么样的菜品。提前准备好,这样的话到时候直接按照菜单上去备餐即可。
开课后托管班备餐:统一采购
课后托管班在进行备餐的时候,统一的到规范的超市进行采购是很重要的,这样能够保证菜品的新鲜,同时,还能够保障菜品的安全性,因为。统一超市采购都是有小票的,一旦有问题可以找超市。
开课后托管班备餐:合理搭配
还有一个就是合理的搭配,不要说一餐都是荤菜,一餐都是素菜,这样搭配是十分不合理的,所以合理的搭配是很重要的,就比如说一餐是三菜一汤,然后,两荤一素这样,然后,周一到周五每天不重样之类的。
温馨提示:开课后托管班如何备餐?根据上文的介绍,我们清楚的了解到,对于课后托管班的备餐工作,大家可以先整理好菜单,然后,进行合理的搭配,然后,统一的到超市进行采购等。
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